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Merci de prendre ces quelques instants pour découvrir le site dédié aux produits issus de mes fruits.
Les hommes modernes me désignent sous le nom « Arganier ». Je préfère le nom que les explorateurs romains me donnèrent « arbre aux fruits d'or ». Je suis apparu sur Terre il y a des millions d'années, peu après la disparition des dinosaures dans une région àmi chemin entre le pôle nord et l'équateur. Je bénéficiais d'un climat chaud et humide. J'ai connu toutes les transformations dramatiques que vos savants tentent encore de comprendre. J'ai perdu beaucoup d'amis, qui vivaient avec moi, et j'ai vu la disparition de nombre d'habitants de ma forêt. J'ai vu l'apparition de nouvelles espèces. Certains de mes frères furent emportés avec une partie du continent et vous pourrez trouver leurs descendants dans la contrée « Mexique ». Et moi, je ne pouvais que rester dans cette région du Souss qui est ma seule demeure.

Il y a peu, une vingtaine de milliers d'années, alors que le climat était doux et agréable, je vis venir les premiers hommes. Depuis cette date, nous avons noué d'étroites relations, parfois tumultueuses. Ces dernières années, nous nous adaptons ensemble, farouchement, àla sécheresse croissante et nous luttons avec courage contre la désertification.

J'ai développé des tactiques de survie que beaucoup envient. Malgré les rigueurs du climat, mon espérance de vie se compte en centaine d'années. Mes racines s'enfoncent profondément dans les roches àl'affût du moindre courant d'eau souterrain, jusqu'àplus de 30 mètres. Je préserve l'humidité des sols labourables. Je suis indestructible. Lorsque l'eau vient àmanquer, j'entre en « hibernation », je fais le mort, économisant mes énergies. A la moindre goutte, mes branches sèches reverdissent les fleurs illuminent le paysage.

Je suis indestructible et je crains l'aveuglement des hommes. Mon bois est excellent pour le charbon de bois : au cours du siècle dernier ils ont coupé àblanc de grands territoires pour chauffer les demeures. Je ne peux plus revenir lorsque j'ai quitté une terre et je laisse alors la place au sable. Le germe au creux du mon fruit peine ànaître dans les conditions actuelles.

J'aime les hommes. Je leur donne sans compter le bois pour se chauffer, la puissance de mes racines pour maintenir les terres de l'érosion, la rudesse de mon feuillage pour être protégé des rayons ardents du soleil. Et surtout, j'ai enseigné aux femmes mes secrets. Elles savent comment recueillir le miel des abeilles butinant mes fleurs, comment préserver mes fruits qui viennent àmaturité en deux ans, comment les ramasser sur le sol, comment préparer la pulpe pour les chèvres, comment casser la noix dont la coque est la plus dure que vous ne puissiez connaître, comment recueillir l'amandon, impropre àla consommation, comment le presser pour en extraire l'huile.

Les femmes Berbères ont la connaissance des vertus de mon huile d'argan, confirmées, s'il en était besoin, par vos scientifiques. Vertus culinaires : les arômes mettront en valeur vos mets les plus fins. Vertus cosmétiques : les molécules uniques qui nourriront et prendront soin de votre peau et de vos cheveux.

Je vous invite àsavourer les parfums et àressentir la douceur de mon huile rare et précieuse.
Et, tout en profitant de mes trésors, sachez que vous contribuerez ànotre lutte contre la désertification.